Restoranas Vilniuje

Restoranas Vilniuje

Vanille Lounge

Aistra geram skoniui
Meniu

Vanille Lounge

istorija

Vanille Lounge“ – tai verslo klasės restoranas – baras Vilniaus centre, Vilniaus gatvėje. Sostinei ilgą laiką trūko vietos, kur kokybiškai pavalgyti, atsipalaiduoti ir iki vėlumos smagiai praleisti laiką galėtų verslo klasės klientai.

 

 

Patiekalai

iš Europos

Restorane „Vanille Lounge“ pristatome šiuolaikinę sezoninę europietišką virtuvę, nepamiršdami klasikos. Siekiame suderinti klasikinę europietišką virtuvę, lietuviškas maitinimosi tradicijas, sezoniškumą ir aukščiausią kokybę, atskleidžiant tikrąjį produktų skonį ir modernų jaunų virtuvės šefų požiūrį į maistą. 

Rinktiniai

ingredientai

 

Kurdami a la carte valgiaraštį siekėme kruopščiai iš ūkininkų ir tiekėjų atrinkti kokybiškus produktus bei meistriškai parinkti patiekalų ingredientus, o gaminant – išryškinti natūralų jų skonį.

 

 

 

Vanille Lounge kviečia aplankyti vieną didžiausių terasų Vilniuje, adresu Vilniaus g. 29! Prie terasos staliukų lauke telpa daugiau nei 120 žmonių. Kviečiame atvykti ir ypatingai praleisti laiką jaukiame miesto šurmulyje apsuptiems meile ruoštu maistu bei ypatingu aptarnavimu.

Restorano interjeras dvelkia išskirtiniu skoniu, prabanga ir lengvumu. Jaukumo pojūtį suteikia koloritas, kuriame dominuoja šilti ir švelnūs vaniliniai bei žemiški atspalviai. Pagrindinis interjero objektas- baras, sukurtas ir pagamintas iš prabangaus šviečiančio onikso akmens.

Restorane maloniai jausis ir ieškantys jaukios vakarienės, ir verslo dienos pietų atskubantys aplinkinių biurų darbuotojai ar penktadienį po ilgų savaitės darbų atsipalaiduoti ir gerai praleisti laiką užsukę svečiai. Ypatingą dėmesį skiriame maisto kokybei, patiekalams naudojame iš ūkininkų įsigytus aukščiausios kokybės ingredientus bei siūlome pasaulyje pripažintų gėrimų bei šampanų asortimentą, kurio reiktų paieškoti kituose Lietuvos baruose.

 

 

Gėrimų pasirinkimas ir someljė

Mūsų Restorane sudarytas meniu gausus kruopščiai atrinktų puikių šampanų, vynų, bei gėrimų.

Vyno kortoje rasite kvapnių, prieskoniškų, manieringų, vynų: pradedant lengvais, vaisiškais, gaiviais ir pabaigiant kompleksiškais, sodriais turtingais, intensyviais vynais. Dominuoja ekologiškų, biodinaminio ūkininkavimo šalininkų, atrinkti ir aukštais reitingais, visame pasaulyje įvertinti vynai.

Desertus tinkamai papildys saldieji “Late Bottled Vintage Ruby” stiliaus portai, “Sauternes” kekerinio, kilniojo puvinio „Botrytis Cinerea“ paveiktų uogų vynai, o gal netikėtas “Liquore di Mirto” ar “Amaro”?

Dėmesio verti, nuostabūs, šampano metodu pagaminti putojantys iš Prancūzijos “Cremant”, Ispanijos “Cava”, Vokietijos “Sekt”, Italijos “Metodo Classico” “Gavi” ar “Lugana” o t.p. “Franciacorta” ar “Prosecco”. Trumpai tariant – “Burbulai” čia karaliauja

Atstovaujame puikiai visame pasaulyje įvertintų šampano namų egzempliorius. Savo restorane siūlome įvairaus stiliaus šampanų tokių kaip: “Blanc de Blanc”, “Blanc de Noir”, “Rose”, “Vintage”, Prestige Cuvee” šampanus iš „Montagne de Reims”, “Valle de la Marne”, “Côte des Blancs“, “Côte des Sezanne“ regionų, subregionų, bei kaimelių besididžiuojančių „1er Cru“, “Grand Cru” vynuogynais. Šampanas visada ypač tinkamas pasirinkimas Jūsų šventei!

Distiliuotų gėrimų spektras ne mažiau išsamus ir turtingas puikiais gėrimais.

Viskio mėgėjus džiugins vieno salyklo Moltų pasirinkimo gausa. Dominuoja geografinės kilmės, skirtingų ir retų brandinimui parinktų statinių ir stiliaus įvairovė, statinės tvirtumo po natūralios redukcijos ir be abejo, nepamirštant dūminių viskių, skirtinga fenolių intencija.

Romo pasiūla taip pat gausi įdomių pasirinkimų: “Guatemala”, “Panama”, “Barbados”, Puerto Rico”, “Guyana”, “Dominican Republic”, “Martinique” agrikolinis, įskaitant “Peru” Multi Vintage romu, pagamintu pasitelkiant 2003, 2006, 2010 metų derliais. O kur dar ypač reti konjakas, armanjakas, džinas, tekila, grapa, kalvadosas, meskalis, likeriai ir kitą …

Kokteiliai Restorane – ypač po “padidinimo stiklu”. Tai ne tik miksologijos menas, kūryba, improvizacijos, ilgametė patirtis, bet ir kruopštūs namų darbai, tokie kaip: įvairių vaisių brandinimas, džiovinimas, vakuumavimas, prieskoninių žolelių parinkimas, vaisių tyrių gamyba, infuzijos magija, receptūra ir t.t. Visą tai profesionalaus (mixology cocktail masterclass) įvairiuose baruose didžiulę patirtį gavusių barmenų, Egidijaus ir Dainiaus rankose…

Restorane jausitės šiltai ir jaukiai. Galėsite pasinerti į juslių pažinimo platybes. Kompetentingas personalas suteiks profesionalias aptarnavimo paslaugas, o Restorano Somelje Tomas visada pašnekins, mielai patars, parekomenduos, padės išsirinkti tinkamiausią vyną ar gėrimą, padės suderinti su maistu, esant poreikiui dekantuos vyną ir visą kitą.

A La Carte Meniu

Meniu

Contacts

Restorano

Kontaktai

Staliuko rezervacija

Priimame klientų rezervacijas pietums ir vakarienėms. Norėdami rezervuoti staliuką susisiekite su mumis telefonu +370 (602) 22 454 arba el. paštu info@vanillelounge.lt

Baro erdvė nėra rezevuojama – šią aplinką visuomet paliekame tiems svečiams, kurie nespėjo rezervuoti iš anksto.

Privatūs renginiai ir maitinimas

Planuojate švęsti gimtadienį, vestuves ar kitą ypatingą šventę? Mūsų restorano komanda gali padėti suorganizuoti Jūsų vakarėlį privačioje erdvėje bei pasirūpinti maitinimu. Ruošiame gėrimus bei patiekalus pagal klientų poreikius bei pageidavimus. Taip pat galime užtikrinti maitinimą didesnėms žmonių grupėms, verslo renginiams bei banketams.

 

 

 

undefined

Paskutinį kartą atnaujinta: redagavo administracija

 

Darbo laikas

  • I 16:00 – 23:00
  • II 16:00 – 23:00
  • III 16:00 – 00:00
  • IV 16:00 – 00:00
  • V 16:00 – 02:00
  • VI 16:00 – 02:00
  • VII 16:00 – 00:00